J'apprends la Démocratie

Le 21 septembre 2011, la première Ruche qui dit Oui ! ouvrait les portes de sa
distribution. C’était au Fauga, une petite bourgade de la grande banlieue de
Toulouse.

Gourmands, voisins, amis et curieux ont poussé le portail d’Odile,
leur Responsable de Ruche, pour récupérer les melons, poulets, fromages de
chèvre, canards qu’ils avaient commandés sur le site... Quelques jours plus
tard, la Ruche du Comptoir Général dans le 10e arrondissement parisien lui
emboîtait le pas. Puis il y eut Strasbourg, Paris 13 et Paris 18, Royan, Bordeaux,
Tours, Narbonne, Caen, Nîmes, Rennes, Annecy, Lyon… et bien d’autres encore.
Au fil des mois, les Ruches ont aussi essaimé un peu partout en Europe pour
atteindre un réseau de plus de 1 500 Ruches dont 900 en France.

La Ruche qui dit Oui ! est un service web qui donne des ailes aux circuits courts.
La plateforme de vente en ligne favorise les échanges directs entre Producteurs locaux
et communautés de consommateurs qui se retrouvent régulièrement lors de véritables
marchés éphémères.

COMMENT ÇA FONCTIONNE ?

Un particulier, une association ou une entreprise décide d’ouvrir une Ruche
dans un café, une salle de spectacle, une école, un centre culturel, un jardin ou
une grange… C’est le Responsable de la Ruche.

Il contacte des Producteurs dans un rayon de 250 kilomètres, qui proposent
fruits, légumes, viande, fromage, laitages, pain, vin, miel... Parallèlement, il
recrute des Membres qui souhaitent acheter des produits locaux.
Une poignée de Producteurs s’est inscrite, des dizaines de Membres attendent
les premières offres ? L’aventure commence.

Chaque semaine, le Responsable diffuse en ligne une sélection de produits
fermiers aux Membres de sa Ruche. Au préalable, chaque Producteur fixe
librement le prix juste de ses produits et le minimum de commandes à atteindre
pour les livrer.

Les Membres ont six jours pour passer commande sur le site, de façon
très simple en cliquant sur les produits choisi. Pas d’obligation, pas
d’abonnement : chaque Membre de la Ruche est libre de commander ou non.

Une fois les commandes terminées, deux options :

• Le Producteur a atteint son minimum de commandes, tout va bien.
• Il ne l’a pas atteint. Dans ce cas, il ne viendra pas livrer cette fois-ci.

La veille de la distribution, chaque Membre reçoit sa liste définitive de produits
commandés et le montant correspondant.

LE JOUR J, LES MEMBRES SE RETROUVENT SUR LE LIEU
DE LA DISTRIBUTION POUR RÉCUPÉRER LEURS COURSES.

https://laruchequiditoui.fr/fr

adoptez-là !!